Workshop Lebensmittel

von Stefanie Juen
26. September 2024

Lebensmittel - saisonal - regional - fair

Viele Lebensmittel legen lange Wege zurück, bevor sie auf unseren Tellern landen. Dabei verursachen Transport und Lagerung hohe CO₂-Emissionen. Robert zeigte uns, wie wichtig es ist, saisonale und regionale Produkte zu bevorzugen. Diese sind nicht nur umweltfreundlicher, sondern oft auch frischer und nährstoffreicher.
Richtige Lagerung hilft, Lebensmittel länger haltbar zu machen und Abfall zu vermeiden. Viele werfen noch genießbare Produkte weg, weil sie falsch gelagert wurden oder das Mindesthaltbarkeitsdatum falsch einschätzen.

Wir haben viel Neues gelernt und die Spiele haben uns besonders Spaß gemacht! 

Danke Robert vom Umweltverein Tirol!